ウェイパーで味付けする豆乳鍋


2日ほど前に近所にあるドラッグストアに買い物に行きました。

店内をブラブラ見ていたら、1リットル入りの豆乳が141円と激安で売っていたので、
思わず2本購入してしまいました。

普段からよく豆乳を飲んでいるので、いつも常備しているのですが、
今回は豆乳鍋を作ろうと思い、レシピ検索サイトで豆乳鍋のレシピを検索してみました。


以前作った豆乳鍋はチーズが入った少しこってりめの味のもので、
これもおいしかったのですが、今度は少しあっさりめのものを探してみました。

そして、見つけたのが、鶏がらスープを作るのに便利なウェイパーだけで味付けするというとても簡単なもの。

早速、冷蔵庫にある白菜、にんじん、大根、豚肉などを入れて、ウェイパーで味付けする豆乳鍋を作ってみました。

これがあっさりしていて、とても美味しかったです。
簡単で美味しいし、いいレシピを見つけたな~と思いました。

今後も我が家の食卓に何度も登場しそうなメニューです。

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